Speciality Coffee Association of Europe

SCAE歐洲精品咖啡協會認證

權威性

歐洲精品咖啡協會不但被政府認可外，同時也是享譽全球的國際協會和美國精品咖啡協會

SCAA一同致力於精品咖啡相關的推廣及教育，全力追求及維護咖啡的品質，也確保有關咖啡的公平交易。

創盛咖啡秉持著追求更高的咖啡製作及服務品質，提升同仁本職知識與技能，

全體同仁均取得認證：

Coffee Introduction 咖啡知識

Barista Skills 咖啡師技能 1級

店長 ALEX 更取得SCAE 訓練師 講師 考官資格及下列認證：

SCAE歐洲精品咖啡協會認證高級咖啡師

SCAE歐洲精品咖啡協會認證高級烘焙師

SCAE歐洲精品咖啡協會認證精品咖啡感官評鑑杯測師

SCAE歐洲精品咖啡協會Grinding&Brewing LV.2認證

SCAE歐洲精品咖啡協會Green Coffee LV.1認證 

SCAE歐洲精品咖啡協會先進萃取技術Advanced Brewing Methods LV.2認證

SCAE濃縮混和藝術The Art of blending for espresso認證

SCAE歐洲精品咖啡協會畢業SCAE Coffee Diploma

SCAE歐洲精品咖啡協會訓練師 講師 考官

City&Guilds英國城市咖啡協會認證1級咖啡師